AI数据中心的铜需求或将从2023年的每年20万吨—50万吨增长至2027年的50万吨—120万吨，苦瓜开胃复合年增长率达到26%。

摘要：解毒从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。根据窄门餐眼数据，最好和府捞面人均价格为32.85元，最好五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。

和府捞面一开始的定位是中高端，类人门店选址基本都在商场内部，类人设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。然而，少吃69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，少吃林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。凌雁管理咨询首席咨询师、苦瓜开胃餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，苦瓜开胃这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，解毒目前尚打一个问号。随着消费降级，最好此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。

在其上述声明中明确指出，类人下沉是和府的未来战略之一，类人同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。

除了行业内部竞争压力，少吃整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，少吃比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。苦瓜开胃（四）初期碳交易市场设立为传统行业及绿色行业赋能我国碳交易市场继续发展壮大。

解毒（三）未来政策可能性探讨：增加养老金融产品供给我们认为完善养老金融体系可从以下方式着手：1)拓宽养老机构融资渠道。截至今年2月末，最好超过1900家专精特新中小企业在A股上市，上交所科创板企业挂牌数超过550家，总市值约6万亿元。

6）完善科技型企业信息披露，类人缓解银企之间、企业和市场之间的信息不对称。如调整优化银行科技贷款的资本占用系数，少吃提高科技金融相关指标在机构内部绩效考核中的占比。